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喝枸杞泡水可不可以把枸杞一起吃掉

信息来源:宁夏盛坤农业科技有限公司    发布日期:2019-12-24

  枸杞里面富含枸杞多糖、以及胡萝卜素、黄酮类等营养成分,可以降低血糖,增强免疫力,对抗氧化,以及延缓衰老,是一款非常受欢迎的养生食品,那么喝枸杞泡水可不可以把枸杞一起吃掉?

  喝枸杞泡水可不可以把枸杞一起吃掉

  枸杞泡过水之后还能吃。 准确的说泡过水的枸杞还是要吃掉,因为泡水只能将枸杞的部分有效物质溶出,比如枸杞多糖等成分不可能完全溶出,因此枸杞泡水之后还要将枸杞一起吃下去,才能将枸杞的营养和有效成分完全吸收。

  枸杞和哪些搭配泡水比较好

  大枣

  大枣有补益气血,健脾的功效;枸杞也有健脾补肾的作用,搭配食用有补精益血,美容养颜的功效,适合女性长期饮用。 党参 党参有补气,益气的功效;枸杞具有生津止渴、排毒的作用,搭配食用有补充元气,增加免疫力,延缓衰老的功效。适合身体虚弱者长期饮用。

  山楂

  山楂有消食健胃,活血散瘀,消除脂肪的作用;枸杞含有的丰富纤维素可以促进肠道运动,两者搭配食用有助消化,减肥消积的作用。适合消化不良,身体肥胖者饮用。

  枸杞泡水的方法

  因为枸杞里面富含的枸杞多糖对温度的要求极其高,因此大家想将这种成分完全融入水中,那么就需要注意水温,不能过热,也不能过冷,可以将烧开的沸水放温至90度,再倒入枸杞中冲泡,如果直接用烧开的水冲泡,就容易降低枸杞多糖。并且每次冲泡枸杞建议放入十颗即可,并且可以反复冲泡,不过一定要注意喝完水之后,枸杞也要一并吃掉哦。

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